Kaffeeverkostung, zweimal “Äthiopien Sidamo”
Heute mache ich was Neues. Ich vergleiche zwei Kaffees verschiedener Händler aus der gleichen Region. Zwei mal „Äthiopien Sidamo“. Wie bei Wein ist auch bei Kaffee das Anbaugebiet kein Garant für gute...
View ArticleOperation Cherry Red – Kaffeeverkostung
Kaffees aus Äthiopien sind unter den “Spezialitätenkaffees” wohl die bekanntesten. Fast jeder Händler hat einen oder einige Kaffees aus dem am höchsten liegenden Land Afrikas. Selbstverständlich...
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